Ni baru je masak hari tu. Simple recipe. Goreng ikan sampai garing. Ketepikan. Lepas tu dalam kuali lain, tumis bawang merah, bawang putih, serai, halia dan cili padi. Masukkan sos tiram, sos tomato dan sos cili. Kalau pekat sangat, tambah air sikit. Perasakan. Dan tadaaaaaa, siap !