Maka, dekat rumah kenalah buat sebiji lagi. Haha kenyang makan kek aje kan. Kek karamel ni best, ehh ni fakta semua orang dah tau kot. Sebabnya rasa dia macam aiskrim, nyaman gila makan sejuk sejuk di musim panas ni fuhh (kalau makan sambil pejam pejam mata mesti lagi terasa nikmat dia -_-) lagi satu, saya suka bereksperimen dengan warna warna dia tu. Heheh syok je tengok belang dia menjadi. Tapi itu bila time rajinlah kan, time malas sendiri faham lah. Curah je terus semua, takde masa nak buat lapis lapis ni hahah.
Rekod kek terbanyak sekali pernah saya buat sampai dah hafal resepi. Tapi frust jugak bila adakalanya kek failed, tak menjadi. Kadang kadang meringue tak menjadi, kadang karamel tak cantik. Tu gambar last sekali tu contoh karamel tak menjadi sangat lah tu pasaipa tah pewarna dia mencemarkan karamel tu, cis ! Tapi takpe, practice make perfect :p
Eh melalut panjang lah saya ni. Sebenarnya saya nak share kek karamel yang adik adik saya buat ni. Pertama kali diorang buat. Berdasarkan resepi ni lah --> RESEPI KEK KARAMEL
Kagum jugak saya mentengok hasil dia. Fuiyo, karamel cantik. Lapisan pun cantik. Nampak yummy je kan, ini simpan dalam fridge semalaman bagi betul betul sejuk lepas tu baru makan di tengah hari rembang, memang satu nikmat dunia ! Hihi.
Eh sapa tak try buat lagi kek ni, buatlah ek. Senang je. Yang first time buat pun confirm menjadi ;)
