Semalam sembang dekat Twitter, Zaza ada sebut pasal masak singgang. Terus saya terliur, singgang ni memang kegemaran sangat. Sedapnya kuah dia hirup-hirup pedas masam manis semua ada tu.
Tapi..
Masalah kat sini, suami saya tak suka masakan singgang. Dan saya pula adalah suka sangat. Sebagai seorang yang degil, saya nak masak singgang jugak jugak. Tapi tak bagitau suami pun. Masa prepare barang tu semua dia adalah jenguk dapur tanya nak masak apa tu. Saya jawab, masak biasa-biasa je. HAHA pandai ye.
Saya pun takdelah kejam sangat masak satu lauk tu semata. Dah tau suami tak berapa suka kan, maka goreng ikan untuk dia. Hahahaha. Goreng ikan je kan, hep. Itu favourite dia tau tak.
Oh, yang bulat-bulat tu terung goreng ye. Hari tu lah suami saya buat request pelik nak makan terung goreng telur katanya. Saya tak pernah dengar lalu google. Rupanya terung celup telur lalu goreng. Kekekee. Tapi yang saya buat ni saya guna tepung goreng ayam rangup tu.
Close up. Tapi ni hari tu punya, yang first time buat. Buat, sedap pulak tu. Maka, repeat lagi. Senang pun senang. Itu yang kita nak sebenarnya :p
Anyway, nak share.. Saya guna tepung goreng brand Bestari. Serius sedap dan best !!
Picture credit to here
Siapa die hard fan masakan singgang, angkat tangan !!
Perlu ke saya share resepi singgang ni ye. Nak share pun segan, sebab senang sangat :p
