Thursday, November 17, 2011

Resepi Ayam Kunyit



Layan resepi lagi jom.

Ayam Kunyit

Bahan-bahan
2 ketul ayam
1 biji bawang putih *
1 biji bawang merah *
1 inci halia *
1 batang serai *
2 inci kunyit hidup *
5 tangkai cili padi
1 keping asam
Air secukupnya
Garam & gula secukup rasa

Kisar bahan bertanda *

Cara-cara
1. Tumis bahan kisar sehingga naik bau. Masukkan asam keping.
2. Masukkan ayam, kacau sehingga ayam kecut. Masukkan air separas ayam. Perasakan dengan garam.
3. Perlahankan api dan biar ayam masak sehingga empuk dan kuah sedikit kering.
4. Siap ;)

Resepi inspirasi dari SINI.

<--- Nang if you LIKE

3 comments:

nanonano said...

Ingtkan aym grg kunyit td,ekekeke tp klu buh santan, daun kunyie lmau purut trus jd rendang cili api neh,hehehe

pRincESs_N said...

selama ni aku igt aym kunyit tu ayam grg kunyit..rupenyerr gni haa...huhuu..menariks..

sharEna said...

mcm masak ungkep...rasa mesti lebih kurang jer nih..hehehe

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...