Layan resepi lagi jom.
Ayam Kunyit
Bahan-bahan
2 ketul ayam
1 biji bawang putih *
1 biji bawang merah *
1 inci halia *
1 batang serai *
2 inci kunyit hidup *
5 tangkai cili padi
1 keping asam
Air secukupnya
Garam & gula secukup rasa
Kisar bahan bertanda *
Cara-cara
1. Tumis bahan kisar sehingga naik bau. Masukkan asam keping.
2. Masukkan ayam, kacau sehingga ayam kecut. Masukkan air separas ayam. Perasakan dengan garam.
3. Perlahankan api dan biar ayam masak sehingga empuk dan kuah sedikit kering.
4. Siap ;)
Resepi inspirasi dari SINI.
<--- Nang if you LIKE
