Siakap Stim Halia

Ini sebenarnya resepi yang simple dan mudah sangat, eh pernah ke saya buat resepi yang complicated kan uols haha ingat saya ni rajin sangat ke ? Tak payah update resepi pun tak apa sebenarnya tapi tak apalah sebab Mid dah mintak, maka saya dengan tak malunya nak kongsi cara saya buat siakap stim halia.

Siakap Stim Halia

Bahan-bahan

Ikan siakap (boleh tukar ikan lain juga, ikut suka)
Halia (saya letak baaaaaaaanyak sangat halia, dasar penggemar halia hihi)
Bawang besar
Bawang putih
Lada hitam
Sos tiram
Sayur-sayuran (lobak merah, tomato, brokoli etc)
Garam / kiub ikan bilis

Cara-caranya 

1. Panaskan periuk pengukus.
2. Lumurkan ikan dengan garam, lada hitam dan sos tiram.
3. Taburkan halia, bawang putih, bawang besar. Sebab ada lemon sikit kat rumah, saya pun gatal potong lemon sikit tabur sekali atas ikan :D kalau nak pedas, ketoklah cili api sikit.
4. Bila air di dalam periuk pengukus sudah mendidih, masukkan ikan.
5. Setelah ikan hampir masak (anggaran 15-20 minit), masukkan sayur-sayuran. Sedia untuk dihidang.


Sedap oh makan panas panas. Biasanya kalau saya buat ikan stim ni, memang dah prepare bahan-bahannya siap siap, bila dah betul betul nak makan baru masuk periuk pengukus. Tapi semenjak dah ada pemanggang ajaib ni, saya kukus ikan pun guna pemanggang ajaib. Haha ! Pelik tak ? Kukus guna pemanggang ? Cara yang saya buat (adik saya yang ajar sebenarnya :p), masukkan sedikit air dalam pemanggang tu. Nanti jadilah dia macam kukus. Betul, tak tipu !

Puding Roti Sos Kastard

Over rajin pulak iols dua tiga hari ni. Kalau laki ada tu, takde pulak nak masuk dapur kan. Ni dia takde pergi outstation rajin pulak berasapkan dapur tu ye :p tapi takpe, husband saya tak suka puding roti pun tapi semalam whatsapp gambar kat dia, teringin pulok mamat tu hahah :p

Ni kes Maya lah ni, makan puding roti tayang tayang kat auntie pulok. Terus auntie selongkar dapur, tengok tengok ada roti dah nak expired. Hah, dah molek sangatlah tu !

Puding Roti

Bahan-bahan

8 keping roti

2 cawan fresh milk

2 biji telur

4 sb gula kastor

esen vanila

1 sb tepung jagung/tepung gandum

Cara-cara

1. Carikkan roti dan rendam dengan fresh milk selama 30 minit.

2. Masukkan semua bahan kecuali roti dan fresh milk ke dalam mixer. Putar sampai sebati. Saya guna whisk je. Hehe.

3. Campurkan adunan step 1 dan step 2. Kacau sebati.

4. Panaskan oven dengan suhu 170c selama 10 minit. Kemudian bakar puding roti selama 30 minit (bergantung pada oven masing masing)

Sos Kastard

1 tin susu cair

2 sb gula

2 sb tepung kastard

Panaskan bahan bahan di atas di dalam non stick pan sehingga likat. Tuang ke atas puding roti. Sejukkan sebelum dimakan.

Resepi rujuk dari sini -- Resepi puding roti

Dress To Letgo

Saya nak letgo dress seperti di atas. Beli kat Prettychase. New with tag.

Reason to letgo :

1) Senteng sikit
2) Susah nak breastfeeding
3) Saya gemok !! Tak cantik pakai :( (haha ni reason utama)


RM 70 plus postage ye. Kalau ada yang berminat, email saya izzatul.azma [at] gmail.com ataupun boleh whatsapp 019-6683098.

Nak tengok details boleh tengok kat website prettychase lah  Ella Fantine Maxi Dress (Brown)

Sayang Dah Macam Makciklah !

Pagi tadi, bersiap seperti biasa. Seperti biasa saya tu adalah sarung je baju ikut dan, tudung pun asal matching je udahlah, baju pulak kalau tak perlu iron adalah bonus. Muka memang tak make up LANGSUNG. Kalau rajin, calit bedak sikit. Kalau malas, apa pun tak payah. Biasanya memang malas hewhew. Eyeliner tak payah cakap, lapan tahun dah tak restock. Foundation ke krim muka ke apa ke dah lama tak pakai.

Sekali husband tegur,



Sayang memang perlukan baju barulah.

Saya, pandang je muka husband. Tanya kenapa ?

Yelah, dah macam makcik makcik aje baju sayang ni. Semalam lagilah, sarung t shirtnya. Dengan muka tak make up nya.

Ah, sayang belikan lah !




Husband sengih aje. Amboi dia tu, mulut bukan main laser ye dia tu sekarang ni. Takpe, kita tuntut dia belikan baju baru untuk kita. Barang make up saya pun tolong restock sekali ye awak.


Tapi sebenarnya saya memang dah malas lah nak melaram dan bersiap. Macam mana ni ! Karang husband complaint lagi karang *menangis di tepian

Boba Wrap

Siapa pergi Baby Expo dekat Stadium Melawati semalam ? Saya pergi !!

Dah lama sangat pasang niat nak beli carrier untuk si Kasih ni. Sebab susah nak bawak keluar bila takde carrier ni. Pram ada tapi besar gabak, masuk bonet muat dia saje. Dong laik ! Nak kena beli another pram la macam ni, nak cari yang umbrella fold. Jimat ruang sikit.

So, either carrier or new pram. Or both ?

I say both ! But prioritize, first thing first. Saya dah nak beli baby bjorn hari tu. Biasalah bila nak invest sikit, mesti nak pastikan berbaloi. Google punya google banyak bad review, not good for baby's postures yada yadaa sudahnya cancelled order.

Lepastu berangan nak babywearing. Tapi babywearing gears semua mahal nak mampos ye.. Yang paling murah mei tai tu. Semalam try tapi macam rasa complicated pulak.

Try boba carrier, fall in love tehehee. Tapi harga boleh tahan RM399. Try boba wrap pulak. Rasa lebih sedap, melekap cuma kena pandai pakaila kot. RM168. Jadi boba wrap it is this time. Tak dapat aku bayangkan macam mana nak pakai wrap tu di parking shopping mall nahanti hahah.

Whatever it is, till the point this entry was published.. I'm loving it !

Taska Pilihan Mama

Assalamualaikum, hai ;)

Lamanya tak pot pet pot pet. Takde masa pun ye, minat pun macam dah makin kurang dah saya ni. Twitter pun dah jarang jenguk. Dok ralit dengan group whatsapp je heheh.

Kasih dah start masuk taska 1 April hari tu. Baru seminggu lebih rupanya, apsal saya rasa dah nak hampir sebulan je ? T_________________T akhirnya saya buat keputusan hantar Kasih ke taska. Search taska yang berdaftar dengan JKM dekat website dia lepas tu contactlah owner dan jenguk keadaan taska. Ada dua taska pilihan dekat area U5 ni. Taska Qistina dengan Taska Seri Galaksi. 

Dua dua taska memang OK. Memuaskan hati. So saya buat pilihan untuk hantar ke taska yang kedua tu. On the way nak keluar dari area Subang Bestari ni juga. Win win situation hihi. So far, semuanya nampak ok saja di mata saya. Oh kecuali sebab puteri saya ni kuat berpeluh sikit, macam papa dia jugak.. So tengok dia panas sikitlah. Taska yang first tu ada aircond, hehe nyesal pulak daku tak hantar ke situ :p tapi tengok Kasih happy je, tiap kali Mama jemput dia tengok ramai je budak budak yang melayan. Under supervision lah of course, tahu ajelah budak budak ni kalau main dengan baby takut dia geram je hehe. Pagi pagi time hantar Kasih pun, pengasuh dia sambut dengan happy je. Agah agah, peluk anak kita. Seronok hati tengok :)

So, Kasih happy. Mama dengan Papa lagilah happy.

Kasih Safiyya - 3 bulan 9 hari. Berat 4.9 kg. Panjang 60cm (tinggi anak mama ni! ). Muka mirip papa dia, tapi jari semua ikut mama. Dok belek kuku dia semalam. Laaa, kuku pun sama jenis dengan mama hihihi comel sangatlah. Nurse dah pesan semalam lepas ni boleh bukak dah sarung tangan, bagi dia eksperimen lebih dengan jari comel dia tu.

Comel sangat tidur sampai terkeluar tangan dari tilam dia tu. Dah masuk area tilam mama papa ni. Makin lama, makin banyak pulak ruang makwe kenit ni ambil. Makin lama mama makin injak ke sana, lama lama karang papa awak terjatuh ke bawah pulak sayang hahah. Bukannya kedekut taknak beli baby cot, tapi ruangan bilik sempit. Tak muat nak letak baby cot sambung dengan katil tu. Tak sanggup pulak saya nak letak Kasih tidur sorang sorang dalam guest room walaupun buka pintu. Nantilah fikirkan solution. 

Lelaki kesayangan kami berdua <3 p="">